王俊凯爆款芋儿鸡在家做很简单,香滑软糯开胃下饭,上桌就被抢光网站首页旅游游记

王俊凯爆款芋儿鸡在家做很简单,香滑软糯开胃下饭,上桌就被抢光

简介王俊凯爆款芋儿鸡在家做很简略,香滑软糯开胃下饭,上桌就被抢光!马鞍山去哪看抑郁症作为一个家庭主妇,并且仍是十分爱做美食的家庭主妇,高小仙常常追一些美食类的综艺节目,有的节目

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作为一个家庭主妇,并且仍是十分爱做美食的家庭主妇,高小仙常常追一些美食类的综艺节目,有的节目看了都不知道多少遍了。本年五一假日,高小仙没有出去旅行,而是回到了老家陪爸爸妈妈,在老家无聊的时分高小仙就又把《中餐厅》第二季看了一遍,其中有一道王俊凯做的芋儿鸡我十分喜爱,王俊凯做的这道菜看上去是色香味齐全,必定十分的好吃。

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芋儿鸡是一道在川渝众所周知的名菜,这道菜首要食材便是鸡肉,一整只鸡或许半只鸡乃至是鸡腿、鸡翅都能够用来做这道菜,这次我是用了半只鸡,再搭配上几个小芋头,整道菜做出来之后香滑软糯,满意味蕾需求的一起又开胃下饭,我在厨房做这道菜时,老公闻到香味,就说一下勾起他的胃口了,当这道菜端上桌后,分分钟就被抢光了。今日咱们就来做这道王俊凯爆款的芋儿鸡,做法十分简略并且还简单学,喜爱的朋友必定要好好学哦,会学了在家人面前露一手,做给家人吃,必定受欢迎。

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芋儿鸡

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需求预备的食材:

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三黄鸡半只、芋头5个、生姜适量、大蒜3个、小米辣1个、花椒少量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量、老抽少量、白糖少量

制造进程:

1、将半只三黄鸡用刀剁成鸡块,放入盆浸泡5分钟后去掉血水,然后用清水冲刷洁净沥干水分备用。芋头去掉外皮用刀切成小块,浸泡在水中备用。葱清洗洁净用刀切成葱圈,生姜用刀切成片、小米辣清洗洁净用刀切成辣椒段备用,大蒜切成片备用。

2、一切的食材处理好之后,起锅,倒入适量的油,热锅凉油,放入处理好的鸡块,炒至鸡块水干,出油稍微有金黄色,将鸡块盛出备用。

3、锅中放入花椒、葱、姜、蒜,用锅中的余油煸炒出香味,随后参加一勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀。

4、将炒过的鸡块倒入锅中,持续翻炒均匀。

5、将浸泡好的芋头倒入锅中接着翻炒均匀。

6、锅中参加适量的热水,水量必定要没过鸡块,然后锅中参加适量的老抽、生抽、白糖、和少量的盐进行调味。盖上盖子,开大煮沸后转成小火炖20分钟。

7、最终一步20分钟后,比及锅中汤汁浓稠之后就能够出锅装盘了。

简略几步操作,这道甘旨下饭的芋儿鸡就做好了,吃一口,鸡肉香嫩,芋头软糯,此刻再来一碗米饭,我信任这便是最美好的工作了。我老公对我做的这道菜也是拍案叫绝,大夸我的厨艺又有前进了。听到老公这样说我心里也是充满了甜美。或许这便是煮饭的趣味吧,看着自己爱的人吃自己做的饭,也是一种美好。

小贴士:

1、鸡肉必定要挑选嫩的,这样的鸡肉好炒,简单熟,做出来鸡肉也不柴。

2、锅中加水时必定要加热水,并且水量要加足,要没过鸡块。

3、郫县豆瓣酱自身便是咸的,调味的时分依据自己口味适量加盐。口味淡的乃至能够不放盐。

我们好,我是高小仙,每天都会为我们共享美食的具体做法。今日给我们共享的是【芋儿鸡】,喜爱的朋友能够保藏、重视哦!假如我们在学习制造进程中有任何问题,都能够给我留言哦!

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